Обновлённый AK‑PLANTEX 29 CF для профессиональной мойки термокамер

Когда стандартной мойки недостаточно

Высокая температура прочно закрепляет на поверхностях жиры, белки и продукты копчения. Со временем образуются плотный нагар, копоть, дымовые смолы и полимеризованные отложения, которые сложно удалить обычными моющими средствами.

Обновлённый AK‑PLANTEX 29 CF разработан для тяжёлых и запущенных термических загрязнений. Усиленная щелочная и пенно-эмульгирующая система воздействует на комплексные органические отложения и помогает восстановить санитарное состояние оборудования.

Для какого оборудования подходит AK‑PLANTEX 29 CF

Средство применяется для профессиональной мойки:

• термокамер, коптильных и варочно-коптильных камер;
• дымогенераторов, промышленных печей и пароконвектоматов;
• фритюрниц, жарочных шкафов, тележек, рам и производственного инвентаря;
• щелочестойких поверхностей технологического оборудования пищевых предприятий.

AK‑PLANTEX 29 CF подходит для ручного, механизированного и пенного способа мойки. Рабочий режим подбирается с учётом оборудования, материала поверхности и характера загрязнений.

Плотная пена для вертикальных и сложных поверхностей

Стабильная пена удерживается на стенках, дверях, направляющих и в труднодоступных участках оборудования. Продолжительный контакт помогает размягчать нагар, запечённые жиры, белковые и другие органические отложения и обеспечивает равномерную обработку поверхности.

Обновлённая формула GreenLab

AK‑PLANTEX 29 CF — собственная разработка GreenLab для пищевых предприятий с интенсивными процессами копчения, запекания и термической обработки. Обновлённая формула рассчитана на тяжёлые загрязнения и применение в профессиональных системах пенной мойки.

Специалисты GreenLab помогут подобрать концентрацию, температуру, время выдержки и способ нанесения под конкретное оборудование и производственный процесс.

Подробнее об AK‑PLANTEX 29 CF