Гигиеническая программа для птицефабрики.
Низкая культура гигиены в птицеводстве ведет к экономическим потерям.
- Снижение среднесуточных привесов.
- Снижение качества готовой продукции.
- Увеличение конверсии кормов.
- Увеличение затрат на лечение птицы.
- Падеж птицы.
Основные причины падежа птицы.
- Болезни птицы.
- Внешняя и внутренняя заразная микрофлора.
- Вода и корма низкого качества.
- Плохие условия содержания птицы.
Решение - Гигиеническая программа на птицефабрике.
Гигиена птицефабрики
- Гигиена инкубатора
- Гигиена птичника
- Гигиена убойного цеха
- Гигиена санпропускников
- Гигиена персонала
Гигиена инкубатора.
ОРС ПОЛЫ, СТЕНЫ, ТАРА. - AC-PLANTEX 12 CDF (2-4%)
ОРС ВЫВОДНЫХ И ИНКУБАЦИОННЫХ ШКАФОВ - DC-NOVATEX 75 QTF (2-3%), AC-GREENTEX 35 CF (2-4%)
МОЙКА ЯЙЦА - AC-PLANTEX 16 DCIP (0.2-0.5%)
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ЯЙЦА - DC-NOVATEX 82 QT (2-3%), DC-NOVATEX 79 PEROXI
Гигиена помещений для содержания птицы.
ОРС ПОМЕЩЕНИЙ ПТИЧНИКА - AC-PLANTEX 15 CF (3-4%), AC-GREENTEX 35 CF (2-5%)
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ ПТИЧНИКА - DC-NOVATEX 75 QTF (0.8%), DC-NOVATEX 79 PEROXI (0.02%)
Гигиена убойного цеха. Внешняя пенная мойка (ОРС).
ЩЕЛОЧНАЯ ПЕННАЯ МОЙКА - AC-PLANTEX 15 CF (3-4%), AC-PLANTEX 12 CDF (2-4%)
НЕЙТРАЛЬНАЯ И КИСЛОТНАЯ МОЙКА - DC-NOVATEX 82 QTF (1.5%), AC-GREENTEX 35 CF (2-5%)
Гигиена убойного цеха.
МОЙКА ТАРЫ В ТАРОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ - AC-PLANTEX 16 DCIP (1.5-3%), DC-NOVATEX 79 PEROXI
АНТИМИКРОБНАЯ ОБРАБОТКА ТУШКИ - DC-NOVATEX 79 PEROXI
Препарат используется в ваннах охлаждения, через автоматические дозирующие системы, с целью снижения контаминации микроорганизмами поверхности и внутренностей тушек В ванну охлаждения подается подготовленная вода с содержанием 0.04-0.8% рабочего раствора Органолептические показатели мяса птицы, после использования препарата соответствуют требованиям ГОСТ.
Гигиена санпропускников, дезбарьеров, ванн замачивания.
САНПРОПУСКНИКИ - KT-QUICK'N GO, BS-SOFTODERM
ДЕЗИНФЕКЦИЯ В ДЕЗБАРЬЕРАХ, ВАННАХ - DC-NOVATEX 75 QTF (0.8%), DC-NOVATEX 79 PEROXI (0.02%)
Гигиена персонала
BC-GREEN BERRY
Для мытья рук. Нейтральное густое гелеобразное средство со смягчающими добавками без цвета и запаха . Очищает кожную поверхность рук от грязи, масел, жиров и окрашивания растительными пигментами. Устраняет устойчивые запахи. Не раздражает кожу. Готово к применению.
BC-GREEN BERRY SEPT
Для мытья и дезинфекции рук. Нейтральное густое гелеобразное дезинфицирующее средство со смягчающими добавками без цвета и запаха. Очищает кожную поверхность рук от грязи, масел, жиров и окрашивания растительными пигментами. Эффективно против патогенной микрофлоры. Устраняет устойчивые запахи. Не раздражает кожу. Готово к применению.
Меры безопасности при работе с химическими средствами.
- Моющие средства хранятся на складе под замком.
- Отдельно от продуктов питания и бумажной продукции.
- Производится обязательный инструктаж работников по методам применения, технике безопасности и оказанию первой помощи при несчастных случаях. После проведения инструктажа делается отметка в журнале инструктажа на рабочем месте.
- Использование рекомендованных средств индивидуальной защиты при работе с моющими средствами.
- Недопустимо смешивание растворов, если на это нет письменного указания. Без этикетки на канистре НЕ ПРИМЕНЯТЬ.
- Щелочные и кислотные моющие средства хранятся отдельно.
- Хранение допускается только в герметично закрытой упаковке.
- При отсутствии рекомендаций по использованию химикатов свяжитесь с поставщиком.
ИТОГ. Сотрудничество с GreenLAB для Вас это:
- Качественные, высококонцентрированные, моющие и дезинфицирующие средства для любого объекта мойки.
- Разработка и внедрение передовых технологий мойки для каждого участка производства.
- Унификация моющих средств от одного поставщика.
- Полная техническая и технологическая поддержка в вопросах гигиены производства.
- Поэтапное снижение расходов и издержек на:
- Время процессов мойки;
- Потребление водных и энергетических ресурсов;
- Общих затрат на химические средства;
- Трудозатраты персонала предприятия.
- Предоставление спец.оборудования от GreenLAB для автоматизации процессов мойки (исключение «человеческого фактора»).
Приоритет компании GreenLAB - высокое качество Вашей продукции!